植酸 植酸钠产品说明
植酸，学名肌醇六磷酸酯。分子式C6H18O24P6，分子量660.08。该产品外观呈淡黄色或棕褐色粘稠，显强酸性，易溶于水和含水已醇，可溶于含水醇与醚的混合液，难溶于无水已醇、甲醇等。
植酸钠，学名肌醉六磷酸水合十二钠，分子式C6H6O24Na12•xH2O分子量923.95。该产品外观呈白色粉状，显碱性，易溶于水，难溶于无水乙醇，于空气中易吸潮，但不影响质量，在干燥状态或溶液中相当稳定。
植酸 植酸钠的主要用途
一、食品工业：植酸、植酸钠可作为食品添加剂，在白酒、果酒、啤酒及果蔬制品等产品中加入微量植酸、植酸钠，能除去产品中的铁、铜、锰、铬和其他重金属元素，以消除因自身氧化而促使产品氧化褐变，同时它对防止因生产过程中维生素的损失十分有效。在鱼、虾、乌龟等水产罐头中添加微量植酸、植酸钠可防止鸟粪石的生成。
在肉品以及面制品中加入植酸、植酸钠可延长存放时间。在饴糖中添加植酸，可提高其透明度，在酱油及酱制品中加入少量的植酸、植酸钠能改善产品的品质，提高产品的质量。在油脂中加入适量植酸、植酸钠对防止食用油脂因氧化而变腐、酸败起到良好的效果，对延长食油保存具有重要作用。
植酸、植酸钠配伍性能优良，它与其它添加剂合用具有很好的协同作用。如卵磷酯、VE等。
二、日用化学工业：植酸、植酸钠是制作牙粉、牙膏、漱口水（液体牙膏）等口洗剂的优良添加剂，对除牙垢、烟渍及去口臭有良效。口服植酸可治疗粉刺。
植酸对改良皮肤颜色，促进人体血液循环，促进毛发与指甲的生长有良效。并且对皮肤有良好的收敛作用，可用作制造化妆品和护肤霜，在洗发液与香波中加入植酸或其锌盐则能有效地防止头屑的生成，并有抗菌止痒作用。
三、医药工业：植酸可用作生成核黄素，是有效成分之一，配制链酶素植酸注射液，可防止放射物体进入消化系统。还可在医药上制备一种专用的植酸胶体作为 闪烁扫描剂。植酸、植酸钠还可以解除人体铅中度，降低尿中钙离子浓度等。植酸钠用于医疗诊断试剂被载入中国药典。
四、冶金工业：植酸的结构独特，具有巨大的螯合力，因而它的盐类都具有出色的防腐性能。研究证明，植酸、植酸钠涂层可抑制金属的合金腐蚀，并能改善有机涂料的附着力，用铬酸盐对钢表面进行常规处理，效果远不及植酸好。
植酸、植酸钠还是一种稀土元素的良好沉淀剂，可以从矿石中萃取与分离稀土元素，是金属涂料的添加剂，添加1％植酸钡盐可以改进膜层硬度、韧性、粘结性与抗腐蚀性；无毒电镀工艺中使用植酸，能大大提高镀层质量。
五、石化工业：树脂渗入微量植酸，可长久地保持热与光的稳定性，植酸具有优良的抗静电作用，能使烯烃聚合物具有良好的透明度，用于制造拉力良好的聚酰胺和聚氨基甲酸脂纤维。
植酸具有对液体燃料的抗静电作用能有效地降低电阻率，添加0.001－0.05％植酸钠盐，能使沸点25~400°的燃料油导电度增加，是一种优良的抗爆添加剂，同时还可作重油、机油的稳定剂。
植酸、植酸钠的技术要求：
植 酸
质量标准：Q/HYH001—1993
外观：淡黄色或棕褐色粘稠液体
项目 指标
含量C6H18O24P6 ≥ 50% 70%
无机磷P（以P 计） ≤ 0.02% 0.02%
硫酸盐（以SO4计） ≤ 0.02% 0.02%
氯化物（以Cl计） ≤ 0.02% 0.02%
钙Ca（以Ca计） ≤ 0.02% 0.02%
铅Pb（以Pb计） ≤ 0.003% 0.003%
砷As（以As计） ≤ 0.0003% 0.0003%
植 酸 钠
质量标准：Q/HYH001—1993
外观：白色粉状
项 目 指 标
优 级 品 合 格 品
钠含量（以Na计），% 25.0 ～ 30.0 22.0 ～ 30.0
磷含量（以P计），% 17.0 ～ 21.0 15.0 ～ 17.0
PH值（1.0g/100ml水），% 10.5 ～ 11.5 11.0 ～ 12.0
水份，% ≤ 10.0 15.0
硫酸盐（以SO4计），% ≤ 0.02 0.02
氯化物（以Cl计），% ≤ 0.02 0.02
钙盐（以Ca计），% ≤ 0.02 0.02
重金属（以Pb计），% ≤ 0.001 0.0002
砷（以As计），% ≤ 0.0001 0.0003
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