植酸為無色或微 粘稠液體，易溶于水、乙醇、丙酮，幾乎不溶于無水 、苯、乙烷、氯仿，是一種重要的有機磷系列添加劑，具有獨特的生理功能和化學性質。
詳細介紹：
植酸作為螯合劑、抗氧化劑、保鮮劑、護色劑、水的軟化劑、發酵促進劑、金屬防腐防蝕劑等廣氾用於食品、醫藥、油漆塗料、日用化工、金屬加工、紡織工業、塑料工業及高分子工業等行業領域。
指標說明 指標說明: (HG2683-95;Food grade)
指標名稱 指 標
外觀 無色或微黃粘稠液體
含量 50-70%min
無機磷 1%max
氯化物 0.02%max
硫酸鹽 0.02%max
鈣鹽 0.02%max
砷 0.0003%max
重金屬 0.003%max
包裝 30公斤塑桶。
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